Fabrication de la maison Castet, la saucisse sèche traditionnelle est bien souvent la star des apéros réussis !
- Origine : Occitanie
- Porcs Label Rouge fermiers élevés en plein air
- Charcuterie artisanale
LE CHARCUTIER
La Maison Castet, une belle histoire familiale. En effet, Céline et Damien, frère et sœur, y poursuivent les valeurs ancestrales transmises par leur père. Le fait maison y est privilégié et les produits sont issus principalement d'élevages locaux. Damien a accepté volontiers de travailler pour nous des produits Label Rouge fermiers ! Les porcs ont ainsi accès au plein air et la paille utilisée est composée de matières végétales comme de la paille.
INGREDIENTS
Epaule de porc fermier Label Rouge (77%) Origine France, gras de porc (19%), sel, sucres (lactose, sirop de glucose), épices naturelles, sodium isoascobate (E316), nitrate de potassium (E252).
CONSEILS DE CONSERVATION
À conserver au frais.
Pour garder toutes les qualités gustatives du jambon, il est à consommer rapidement après ouverture.
ALLERGENES
Peut contenir des traces d'allergènes. Pour plus d'informations, https://ledrivetoutnu.com/pages/allergenes
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
CODE DE LA SANTÉ PUBLIQUE, ART.L.3342-1 et L.3353-3