Cette grenade c'est de la bombe : un régal plein de vitamines !
Cultivé depuis l’Antiquité dans le bassin méditerranéen, le grenadier est un arbre fruitier originaire d’Iran.
Conservation : la grenade se conserve à température ambiante pendant une dizaine de jours et environ un mois dans le bac à légumes de votre réfrigérateur.
On peut aussi conserver les grains dans bocal quelques jours au frais.
Astuce : plus elle est lourde, plus elle est juteuse !
Bienfaits nutritionnels : Fruit particulièrement énergétique avec en moyenne 62 kcal pour 100 g de fruit, la grenade possède une teneur dominée par la vitamine C. Sa richesse en minéraux (potassium, phosphore, calcium ou encore magnésium) et en oligo-élément (fer, zinc, magnesium, cuivre) en font un « indispensable santé ».
La grenade détient des propriétés antioxydantes remarquables, supérieures à celles du vin rouge et du thé vert.
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
CODE DE LA SANTÉ PUBLIQUE, ART.L.3342-1 et L.3353-3