A l'apéritif, sur des bruschettas ou dans des plats gourmands, le chorizo est l'incontournable des recettes relevées ! Paella, risotto, cake, pizza et même dans la soupe coupé en petit cubes : un régal !
- Origine : Occitanie
- Porcs Label Rouge fermiers élevés en plein air
- Charcuterie artisanale
LE CHARCUTIER
La Maison Castet, une belle histoire familiale. En effet, Céline et Damien, frère et sœur, y poursuivent les valeurs ancestrales transmises par leur père. Le fait maison y est privilégié et les produits sont issus principalement d'élevages locaux. Damien a accepté volontiers de travailler pour nous des produits Label Rouge fermiers ! Les porcs ont ainsi accès au plein air et la paille utilisée est composée de matières végétales comme de la paille.
INGREDIENTS
30% de gorge de porc fermier Label Rouge, 30% d’épaule de porc fermier Label Rouge Origine France, 30% de poitrine de porc fermier Label Rouge Origine France, sucres (lactose, saccharose), épices, sel, diphosphates (E450), antioxydant (E301), conservateurs (E252), colorants (E120).
CONSEILS DE DEGUSTATION
Se déguste à température ambiante de 14 à 22°C
CONSEILS DE CONSERVATION
Le chorizo se conserve aux environs de 15°C dans un linge sec ou dans le bas de votre réfrigérateur.
Il se dessèche très vite. Pour garder toutes les qualités gustatives du jambon, il est donc à consommer rapidement après ouverture.
ALLERGENES
Peut contenir des traces d'allergènes. Pour plus d'informations, https://ledrivetoutnu.com/pages/allergenes
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
CODE DE LA SANTÉ PUBLIQUE, ART.L.3342-1 et L.3353-3