AOC Bordeaux, BIO
13.5%Vol. - 75 cl
A propos d'Oé
Certifiée B Corp, Oé est une jeune entreprise Lyonnaise qui œuvre pour le bien par le bon! Les vins Oé sont le fruit d’une étroite collaboration avec des vignerons bio mettant la biodiversité au profit de leur vigne pour produire des vins sans pesticides. En plus du label AB, les vins Oé sont analysés par un laboratoire indépendant sur plus de 400 molécules afin de garantir une composition exempte de pesticides. A travers son programme pour la Biodiversité, Oé travaille avec ses vignerons partenaires à la dépollution des sols ainsi qu’à la réintroduction d’oiseaux dans les vignes. Pour la commercialisation, Oé a fait le choix de bouteilles sans capsule superflue, avec un bouchon en liège naturel certifié FSC, une étiquette en papier recyclé. Tous les emballages utilisés lors du transport sont minimisés, allégés, recyclables et recyclés au maximum.
Palais : Attaque ronde, tanins fondus, belle fraicheur, moka, cerise et myrtille
Nez : Nez puissant, notes de noix de muscade, cerise et mûre
Assez léger et tannique
Accords mets & vins : Apéritif, confit de canard, risotto crémeux aux asperges, pommes de terre, haricots verts