Vin rosé pétillant à mousse légère, Brut, Alc 12.5% par Vol
La première bulle du monde est Occitane! Le Limoux ravit les papilles depuis 1531 !
Brut au nez de fleurs blanches associé à de fines notes d’agrumes et de mirabelles. Le cépage Chardonnay (90%) lui donne une belle vivacité en bouche, qu’accentuent ses bulles fines et élégantes. Mauzac et Chenin comptent pour 9% de l’assemblage. Cette cuvée élevée 36 mois sur lattes offre une finesse et une délicatesse aromatique incomparables.
La touche de Pinot Noir (1%) qui le distingue lui donne une saveur charnue et des reflets de fête qui s’ajoutent à l’élégance de notre Crémant Blanc de Blancs. Un vin festif qui mettra également en valeur vos poissons, coquillages et crustacés.
En apéritif, sur des viandes blanches ou au dessert, servir frais entre 8 et 10°C
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
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