Les huiles de la gamme 18 : 1 sont du pur concentré d'olives pressés, sans mélange, sans assemblage de variété, pour révéler la typicité de chaque variété.
Issue d’une variété autochtone de la région de Tolède, Alexis Munoz produit cette huile d'exception avec des olives mûres, récoltées au mois de novembre.
Pour conserver tous les bienfaits et la qualité de l'huile, les fruits sont pressés juste après la récolte (4 heures maximum), à proximité immédiate des vergers.
Le profil aromatique de l'huile d'olive Arbequine est doux et équilibré. Elle offre des notes de noix et de fruits secs.
L'emballage opaque permet chez vous une conservation optimale de l'huile.