Plongez dans la richesse des saveurs japonaises avec notre bouillon Tonkotsû. Préparé à partir de porc français, ce bouillon crémeux est mijoté pendant 16 heures, accompagné d’une sauce Tare shoyu, il révélera une profondeur de goût inégalée. Très riche en collagène, il apporte une texture onctueuse et nourrissante à vos ramens et autres plats asiatiques.
Collagène : Grâce à sa richesse en collagène, il est particulièrement adapté pour une alimentation bienfaisante, apportant des nutriments essentiels pour le bien-être. Dosage en collagène : 3 g pour 100 ml, soit 11,10 g pour un pot de 370 ml.
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1 pot de 370 ml est prévu pour 1 à 2 portions selon la recette dans lequel il sera employé.
- Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique et locale (100km autour du Mans, lieu de fabrication).