Couscous de canard - 700g

Parfait mariage entre Orient et terroir, le Couscous au canard de la Maison Tête est en passe de devenir un incontournable de vos placards!

Généreusement garnie en légumes et en jus, cette préparation de couscous revisité est élaborée à partir de viande de canard issue d'élevages gersois en plein air.

• Origine : Condom, Gers.
• Gers Excellence, Producteur Artisan de Qualité.
• Pour 2 personnes.
• Fabricant : Maison Tête
• Prix : 15,50 € les 750 g soit 20,67 €/kg 

A propos de la Maison Tête :

Le chef cuisiner Gérard Tête est à l’origine de Maison Tête et de ses recettes élaborées dans le pur respect des traditions gersoises. Sa passion des bons produits locaux issus de l’agriculture raisonnée et des circuits courts est au fondement de la Maison lors de sa création en 1986. Tous les produits sont issus de fermes gersoises d’élevage en plein air de canards de race « Mulard », nourris au maïs sans OGM, dans le plus grand respect de leur développement naturel pour assurer leurs qualités gustatives exceptionnelles et authentiques. Pour plus d'informations sur la démarche qualité de la Maison Tête, c'est par ici!

Composition :

Ingrédients : Bouillon (eau, oignons, carottes, carcasses de canard, poireaux, ail, clous de girofles et baies de genièvre), viande de canard 17%, merguez de mouton, céleri, pois chiches, carottes, navets, tomates, épices, sel et poivre.  

Conseils de préparation : 

Faites mijoter la préparation à feu doux pendant que vous faites cuire de la semoule, du riz ou du quinoa pour l'accompagnement. Une fois chaud, il ne reste plus qu'à déguster!