Deglet Nour, la reine du Sud de la Tunisie, la plus prestigieuse des dattes. D’ailleurs, elle tire son nom de la signification « doigts de lumière ». En effet, la célèbre Deglet Nour est connue pour sa légère translucidité laissant apparaître son noyau et sa forme allongée.
Riches en glucides et vitamines B, potassium et magnésium, les dattes sont à conseiller pour la pratique sportive, surtout de longue durée. Les fibres essentiellement insolubles sont efficaces contre la paresse intestinale. Elles sont très bien tolérées, surtout les variétés les plus moelleuses.
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
CODE DE LA SANTÉ PUBLIQUE, ART.L.3342-1 et L.3353-3