Cumin en poudre BIO - 50g

Le cumin est une épice originaire du pourtour méditerranéen, aujourd'hui cultivé aux quatre coins du monde !

• Origine : Inde
• Issu de l'Agriculture Biologique

LE PRODUCTEUR
C’est Marie-Lou et Charles qui fonde Nomie en 2017. Leur passion des épices a débuté avec la mère de Marie-Lou qui a travaillé dans le commerce des épices : l'ébauche d'une tradition familiale ? Pour eux en tout cas, "les épices sont à la cuisine ce que les adjectifs sont aux mots : elles ponctuent un plat, lui donnent un sens, une dimension nouvelle". 

Chez Nomie, l'expression du terroir et du travail des producteurs est au cœur de leur démarche. C'est auprès de petits producteurs et coopératives rencontrés pendant plusieurs années à travers le monde que leur sélection d'épices s'est mise en place.

CONSEILS D’UTILISATION 
Des carottes au cumin au chili con carne, le cumin se retrouve dans beaucoup de nos plats ! A ne pas oublier en été sur des viandes rouges grillées ou tomates farcies au barbecue. Il donne un petit goût de peps aux salades fraicheurs (encore mieux avec des petits carrés de fromages !)

CONSEILS DE CONSERVATION 
A conserver à l'abri de la lumière.

ALLERGENES
Peut contenir d'autres traces d'allergènes. Pour plus d'informations, https://ledrivetoutnu.com/pages/allergenes