Cette variété cuit vite, 6 min à l’eau bouillante suffisent, en accompagnement ou en salade. Prévoyez deux volumes d'eau pour un volume de quinoa. Même pas besoin d'essorer, le tour est joué !
Conseil de préparation:
- 1 vol. de quinoa pour 2 volumes d’eau bouillante
- Rincer à l’eau froide
- Plongez les graines dans l’eau froide, couvrez et portez à ébullition puis enlevez le couvercle et ramenez à feu moyen jusqu'à-ce qu'il n'y ait plus d'eau
- Un délice!
Mode de conservation:
- Garder au sec et à l’abri de la chaleur
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
CODE DE LA SANTÉ PUBLIQUE, ART.L.3342-1 et L.3353-3