3,90€/Kg
Ce petit épeautre arrive tout droit de la ferme BioGraneta dans le Lauragais ! C’est une céréale atypique, qui « végète » pendant une partie de son cycle pour « exploser » en terme de croissance quand les sols se réchauffent.
Le petit épeautre est déliceux comme "graine" en salade.
C'est une variété de blé qui contient très peu de gluten.
Cuisson 45 minutes. Il est préférable de laisser tremper quelques heures avant la cuisson.
Allergènes : Gluten. Ce produit peut contenir d'autres traces d'allergènes. Consulter la rubrique : https://ledrivetoutnu.com/pages/allergenes
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