Thon Basquaise Jean de Luz : La recette traditionnelle par excellence. Un régal !
Un bocal équivaut à 3 boites en fer classiques !
Composition
Filet de thon Germon (Thunnus alalunga) 39%, tomates*, oignons*, poivrons rouges et verts*, huile d'olive vierge extra*, ail*, sel, poudre de tomate*, piment d'Espelette AOP*, poivre*
*Ingrédient certifié d'origine biologique
| INGREDIENTS |
% |
ORIGINE / FOURNISSEUR |
BIOLOGIQUE |
| Filet de thon GERMON (Thunnus alalunga) |
39,08 |
Criée de St Jean de Luz CIBOURE (France) ou COPER (Vigo-Espagne) |
NON |
| Tomate |
25 |
FRDP (Avignon-France) |
OUI |
| Oignon |
10 |
FRDP (Avignon-France) |
OUI |
| Poivron rouge |
10 |
FRDP (Avignon-France) |
OUI |
| Poivron vert |
10 |
FRDP (Avignon-France) |
OUI |
| Huile d'olive |
4,97 |
La Casa del Aceite (Cascante-Espagne) ou Urzante (Tudela-Espagne) |
OUI |
| Ail |
0,5 |
FRDP (Avignon-France) |
OUI |
| Sel |
0,26 |
Sel des Pyrénées (Salinas de Oro-Espagne) |
NON |
| Poudre de tomate |
0,11 |
Arcadie (Méjannes les Alès-France) |
OUI |
| Piment espelette |
0,05 |
GAEC Mado (Souraide-France) / Pascal Baudrand (St Pée sur Nivelle-France) |
OUI |
| Poivre |
0,03 |
Arcadie (Méjannes les Alès-France) |
OUI |
Analyse nutritionnelles pour 100 g
| Energie (kJ) |
Energie (kcal) |
Lipides |
gras sat. |
Glucides |
Sucres |
Protéines |
Sel |
Fibres |
| 524,3 |
125,1 |
5,9 |
1,0 |
3,1 |
1,7 |
14,9 |
0,25 |
1,5 |
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
CODE DE LA SANTÉ PUBLIQUE, ART.L.3342-1 et L.3353-3