Idéal pour la préparation du cassoulet ou d'un houmous aux haricots.
Haricots blancs secs, variété coco, cultivés en dans le Sud Ouest en agriculture biologique
Origine France
Conseils pratiques
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125g de haricots secs contiennent autant de protéine qu’un steak de viande ou de poisson !
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La consommation d’un plat de légume sec chaque semaine est conseillée chez le sportif pour couvrir ses apports en magnésium (150g de haricots secs couvrent plus d’1/4 des besoins quotidiens en magnésium chez un sportif de 70Kg !).
- Tremper 12h. Cuire 1 à 2h.
Composition nutritionnelle des haricots blancs
HARICOTS BLANCS |
/100g |
Energie (Kcal) |
330 |
Glucides (g) |
41 |
Protides (g) |
21 |
Lipides (g) |
1.2 |
Fibres (g) |
18 |
Calcium (mg) |
135 |
Magnésium (mg) |
180 |
Phosphore (mg) |
350 |
Fer (mg) |
7 |
Vit B1 (mg) |
0.5 |
Vit B6 (mg) |
0.5 |
Vit B9 (µ) |
300 |
Peut contenir des traces de soja. Ce produit peut contenir d'autres traces d'allergènes. Consulter la rubrique : https://ledrivetoutnu.com/pages/allergenes